კვერცხის პროდუქტების დემონსტრირება. OTM-ის მუშაობასა და ღირებულებას შორის საუკეთესო ბალანსის მისაღწევად, 100-ზე მეტმა მსხვილმასშტაბიანმა საკვებისა და სელექციონერის საწარმომ პირადად გამოსცადა.

საკვები ნედლეულის ზრდის გათვალისწინებით, ისეთი ფაქტორების გათვალისწინებით, როგორიცაა კვერცხმდებელი ქათმების მარაგის დონე, ახალი გვირგვინის ეპიდემიის გავლენა, კვერცხმდებელი ქათმების ღირებულება და მოძველებული ქათმების ფასიდან კონვერსია, ბაზრის მოთხოვნისა და მოშენების ხარჯების კომბინაციამ ორივე მხარე შეამცირა, რაც კიდევ უფრო ამცირებდა ახალი კვერცხის მოგების ზღვარს. კვერცხმდებელი ქათმების ხარჯების შემცირებისა და ეფექტურობის გაზრდის მიზნით, საკვების ხარჯების შესამცირებლად ალტერნატიული ნედლეულის ან დაბალი ცილის შემცველი ტექნოლოგიების გამოყენების გარდა, კვერცხის ნაჭუჭის ხარისხის გაუმჯობესების, დეფექტური კვერცხის რაოდენობის შემცირებისა და კვერცხმდებელი ქათმების პიკური პერიოდის გახანგრძლივების გზები ასევე განსაზღვრავს კვერცხმდებელი ქათმების საერთო წარმოების მოცულობას და მომგებიანობას.

ტექნიკური მენეჯერი

ჯიანგ დონჩაი

კვერცხის ნაჭუჭის ხარისხსა და პიკური კვერცხდების პერიოდზე გავლენას ახდენს მრავალი ფაქტორი, მათ შორის ჯიში, გამრავლების ასაკი, გარემოს კონტროლი, კვების დონე და კვერცხმდებელი ქათმების ჯანმრთელობის მდგომარეობა. ბოლო წლებში დებონის ემპირიული შემთხვევების შეჯამების საფუძველზე, ეს სტატია აანალიზებს მას შემდეგი პერსპექტივიდან: კვალის მინიმალურიერალური კვება.

01

პიკური კვერცხის წარმოების პერიოდის ხანგრძლივობის განსაზღვრა, რადგან ექსპერტებმა და მეცნიერებმა, როგორც ადგილობრივ, ასევე უცხოურ დონეზე, თანდათან გააღრმავეს კვლევა კვერცხმდებელი ქათმების მთელი ვადის კვების შესახებ, სულ უფრო მეტი ექსპერიმენტი ადასტურებს, რომ გამრავლების პერიოდში კვერცხმდებელი ქათმებისთვის საკმარისი საკვები ნივთიერებების მიწოდება სასარგებლო იქნება კვერცხმდებელი ქათმების სიცოცხლის გახანგრძლივებისთვის. პიკური კვერცხის წარმოების პერიოდს დიდი მნიშვნელობა აქვს.

რატომ ვლინდება „პარალიზებული ქათმები“ და კვერცხის შემცირების სინდრომი კვერცხის დების გვიან სტადიაზე?

დებონის ტექნიკურმა გუნდმა ეროვნული ბაზრის კვლევის შედეგად ასევე აღმოაჩინა, რომ ჩინეთში მრავალ კვერცხმდებელ ქათმების ფერმაში, კვერცხმდებელი ქათმების ასაკის თანდათანობით ზრდასთან ერთად, წვივის ძვალი უფრო მყიფე ხდებოდა გვიან სტადიაზე და წვივის დიდი ნაწილი ხშირად ჩნდებოდა. „პარალიზებული ქათამი“, ხოლო წვივის ძვალი თანდათან იღუპებოდა. ეს ძირითადად განპირობებულია კვერცხმდებელი ქათმების ინსტინქტური „დედობრივი სიყვარულით“, რომელიც იყენებს საკუთარ სხეულის რეზერვებს შთამომავლობის საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად, რათა უზრუნველყოს კვერცხების ხარისხი. თუმცა, ორგანიზმის რეზერვების ჭარბი მოხმარების გამო, ძვლებში კალციუმის, თუთიის, მანგანუმის და სხვა მინერალების დაკარგვა ხდება, რაც გავლენას ახდენს კვერცხმდებელი ქათმის ორგანიზმის ნორმალურ კვებით მეტაბოლიზმზე, რაც თავის მხრივ ამწვავებს სხვადასხვა პრობლემას, როგორიცაა კვერცხების შემცირების სინდრომი. ქათმების გაჩენას შეუქცევადი გავლენა აქვს კვერცხმდებელი ქათმების კვერცხმდებელობაზე. სწორედ ამიტომ, წვივის ძვლის სიგრძე გამოიყენება, როგორც მნიშვნელოვანი საზომი გამრავლების პერიოდში კვერცხმდებელი ქათმების ხარისხის შესაფასებლად.

გამრავლების პერიოდში სხეულის მარაგის გაზრდა და ორგანული კვალი რაოდენობას შეუძლია ეფექტურად სტაბილიზაცია გაუწიოს კვერცხდების ეფექტურობას

გამრავლების პერიოდში ორგანიზმის მიკროელემენტების მარაგის გასაუმჯობესებლად და გამრავლების ხარისხის გასაუმჯობესებლად აუცილებელია საკვებში მიკროელემენტების ეროვნული ლიმიტი, არაორგანული მიკროელემენტების დაბალი შეწოვის სიჩქარე და საკვებში ანტიკვარული ნივთიერებების მარტივი ჩარევა. მიმდინარე გამრავლების ბაზრის ფაქტორები და სხვა საკითხები, დებონი რეკომენდაციას უწევს ორგანული მიკროელემენტების გამოყენებას კვერცხმდებელი ქათმების გამრავლების პერიოდში არაორგანული მიკროელემენტების 1/3-1/2-ის ჩასანაცვლებლად. ამან შეიძლება არა მხოლოდ გააძლიეროს მიკროელემენტების დაგროვება კვერცხმდებელ ქათმებში, არამედ თავიდან აიცილოს სხეულის მარაგების ჭარბი გამოყენება წარმოების საჭიროებების დასაკმაყოფილებლად, რითაც უზრუნველყოფილი იქნება კვერცხმდებელი ქათმების წარმოების ეფექტურობა.

02

კვერცხის დადების გვიან სტადიაზე კვების რეგულირება და კვერცხის ნაჭუჭის მოთხოვნილების შევსება

კვერცხის კვერცხდების ეტაპიდან კვერცხდების პიკურ ეტაპამდე, ძირითადი დაავადებების არარსებობის პირობით, კვერცხის ნაჭუჭის ხარისხთან დაკავშირებით სერიოზული პრობლემა არ არსებობს. თუმცა, კვერცხის დების პერიოდის თანდათანობით გახანგრძლივებასთან ერთად, კვერცხის ნაჭუჭის ხარისხი მნიშვნელოვნად უარესდება, რაც იწვევს მთელ რიგ პრობლემებს, მათ შორის რბილნაჭუჭიან კვერცხებს, გაბზარულ კვერცხებს, მუწუკებიან კვერცხებს და ა.შ.

და ეს პრობლემები გამწვავდება ტრანსპორტირებისა და გაყიდვების პროცესში, ზოგჯერ 6%-10%-მდე, რაც დიდ ეკონომიკურ ზარალს გამოიწვევს მწარმოებლებისა და საბითუმო საცალო მოვაჭრეებისთვის.

ამ პრობლემის მთავარი მიზეზი ის არის, რომ ბევრი მწარმოებელი არ ადგენს „მოგვიანებითი ეტაპისთვის საკვებს“ კვერცხმდებელი ქათმებისთვის ცალ-ცალკე და მათი უმეტესობა პიკის პერიოდში ბოლომდე იკვებება. შეგვიძლია მივმართოთ Hy-line Brown-ის სანაშენე სახელმძღვანელოს. ასაკის თანდათანობით ზრდასთან ერთად, კვერცხმდებელი ქათმების წონა იზრდება, ასევე მათ მიერ დადებული კვერცხების წონა და მოცულობა თანდათან იზრდება, თუმცა თითოეული კვერცხუჯრედის კვერცხის ფორმირებისთვის კვერცხუჯრედის გავლის დრო არც ისე დიდია. დიდი ცვლილებები გამოიწვევს გამოყოფილი კვერცხის ნაჭუჭის ბუშტივით აფეთქებას, რაც გარდაუვლად გამოიწვევს ნაჭუჭის სისქის შემცირებას, რაც გამოიწვევს ნაჭუჭის ხარისხის პრობლემების სერიას, რაც გამოიწვევს კვერცხის გატეხვის მაჩვენებლის ზრდას. ხოლო კვერცხდების დროის გახანგრძლივებასა და კვერცხების კუმულაციური რაოდენობის ზრდასთან ერთად, კვერცხმდებელი ქათმების რეპროდუქციულ სისტემასაც შეექმნება პრობლემები „გადატვირთვის“ გამო, რაც გამოიწვევს რბილნაჭუჭიან, აკნეს მქონე, დეფორმირებულ და სისხლიან კვერცხებს.

კვერცხის ნაჭუჭის აუცილებელი საკვები ნივთიერებების გაძლიერება და კვერცხის ნაჭუჭის ხარისხის გაუმჯობესება

ამიტომ, კვერცხმდებელი ქათმების გვიანი სტადიისთვის საჭიროა კვერცხის ნაჭუჭის ნივთიერებების სეკრეციის გაზრდა და ნაჭუჭის ხარისხის გაუმჯობესება. კვებითი ელემენტების კვებითი თვალსაზრისით, საჭიროა გავაძლიეროთ მიკროელემენტების ფუნქციის გაგება: თუთია არის ნახშირბადის ანჰიდრაზას კომპონენტი, რომელიც გავლენას ახდენს კვერცხის ფორმირებაზე და ხელს უწყობს CaCO3-ის დეპონირებას, პირდაპირ ან ირიბად მოქმედებს კალციუმის კარბონატის კრისტალების წარმოქმნაზე. მანგანუმი აუმჯობესებს კვერცხის ნაჭუჭის მემბრანის გლიკოზამინოგლიკანისა და ურონის მჟავას სინთეზს, შეიძლება გაუმჯობესდეს ნაჭუჭის ულტრასტრუქტურა და ნაჭუჭის ხარისხი, ასევე ნაჭუჭის სიმტკიცე, სისქე და სიმტკიცე. სპილენძს შეუძლია მონაწილეობა მიიღოს ლიზილ ოქსიდაზას წარმოქმნაში და შემდეგ გავლენა მოახდინოს კვერცხის ნაჭუჭის მატრიცულ ფენაზე, რომელიც წარმოიქმნება კოლაგენის ბოჭკოების ადჰეზიის შედეგად. ორგანული მიკროელემენტების დამატებამ შეიძლება გააუმჯობესოს მიკროელემენტების შეწოვის სიჩქარე, რითაც გააუმჯობესებს კვერცხის ნაჭუჭის ხარისხს.

03

უპირველეს ყოვლისა, უნდა გვესმოდეს, რომ არაორგანული მიკროელემენტების გამოყენების პროცესში არსებობს სხვადასხვა პრობლემა, რომლებიც ხელს არ უწყობს კვერცხუჯრედების წარმოქმნას, კერძოდ:

❖ ITM არის სამრეწველო ნარჩენების ფართომასშტაბიანი დამუშავების პროდუქტი და მძიმე მეტალები ადვილად აღემატება სტანდარტს

❖ არსებობს ანტაგონიზმი არაორგანული მიკროელემენტების შეწოვასა და შეწოვის დაბალ სიჩქარეს შორის

❖ არაორგანულ მიკროელემენტებს ადვილად ერევა საკვების ანტიკვარული ფაქტორები

❖ იონურ მდგომარეობაში მყოფი არაორგანული კვალი მიდრეკილია ზეთებისა და ვიტამინების დაჟანგვისკენ

❖ არაორგანული მიკროელემენტების დოზირება სტანდარტიზებული არ არის

❖ გარემო არამეგობრულია და შეწოვის მაჩვენებელი დაბალია, რაც იწვევს შეუწოველი ნაწილის გამოყოფას განავალთან ერთად, რაც აბინძურებს გარემოს.

OTM-ს შეუძლია შეანელოს ან თავიდან აიცილოს ITM-ის ნაკლოვანებები, რითაც გააუმჯობესებს საკვების ხარისხს და კვერცხმდებელი ქათმების პროდუქტიულობას.