ქსელატის ხაზი | ახალი ორგანული მიკროელემენტების გამოყენება ემისიების შემცირებით და ეფექტურობით საკვებსა და სელექციებში

2026-05-22

მომხმარებელთა გამოხმაურება - ქსელატის შემცირებისა და გაძლიერების გამოყენების შესავალი

-ქსელატის გავლენა საკვების აქტიურ ნივთიერებებზე

ქსელატი სრულად ორგანული ხელატების ხაზია. ნაკლები თავისუფალი ლითონის იონები, უფრო მაღალი სტაბილურობა და საკვებში აქტიური ნივთიერებების უფრო სუსტი დაზიანება.

ცხრილი 1. VA დანაკარგი 7, 30, 45 დღის განმავლობაში (%)
ტრტ	7-დღიანი დანაკარგის მაჩვენებელი (%)	30-დღიანი დანაკარგის მაჩვენებელი (%)	45-დღიანი დანაკარგის მაჩვენებელი (%)
A (მულტივიტამინური CTL)	3.98±0.46	8.44±0.38	15.38±0.56
B (ჯილდო)	6.40±0.39	17.12±0.10	29.09±0.39
C (ITM იმავე დონეზე)	10.13±1.08	54.73±2.34	65.66±1.77
D (სამმაგი ITM დონე)	13.21±2.26	50.54±1.25	72.01±1.99

ზეთებსა და ცხიმებზე ჩატარებული რეაქციის ექსპერიმენტის დროს, სხვადასხვა ზეთზე (სოიოს ზეთი, ბრინჯის ქატოს ზეთი და ცხოველური ზეთი) ქსელატის პეროქსიდის რაოდენობა 3 დღის განმავლობაში ITM-თან შედარებით 50%-ზე მეტით დაბალი იყო, რამაც მნიშვნელოვნად შეაფერხა სხვადასხვა ზეთების დაჟანგვა; A ვიტამინზე ქსელატის დაშლის ექსპერიმენტი აჩვენებს, რომ ქსელატი 45 დღეში მხოლოდ 20%-ზე ნაკლებს ანადგურებს, მაშინ როდესაც ITM 70%-ზე მეტით ანადგურებს A ვიტამინს და მსგავსი შედეგები მიღებულია სხვა ვიტამინებზე ჩატარებული ექსპერიმენტების დროსაც.

ცხრილი 2. ქსელატის გავლენა ამილაზას ფერმენტულ აქტივობაზე
ტრტ	ფერმენტული აქტივობა 0 სთ-ზე	ფერმენტული აქტივობა 3 დღეში	3D დანაკარგის მაჩვენებელი (%)
A (წონა: 200 გ, ფერმენტი: 20 გ)	846	741	12.41
B (პრიზი: 200 გ, ფერმენტი: 20 გ)	846	846	0.00
C (ITM: 20 გ, ფერმენტი: 2 გ)	37	29	21.62
D (პრიზი: 20 გ, ფერმენტი: 28 გ)	37	33	10.81

ანალოგიურად, ფერმენტულ პრეპარატებზე ჩატარებულმა ექსპერიმენტებმა აჩვენა, რომ მას შეუძლია ეფექტურად დაიცვას ფერმენტული პრეპარატების ჟანგვითი დაზიანებისგან. ITM-ს შეუძლია ამილაზას 20%-ზე მეტის განადგურება 3 დღეში, მაშინ როდესაც ქსელატს არანაირი გავლენა არ აქვს ფერმენტულ აქტივობაზე.

-ქსელატის გამოყენება ღორებზე

მარცხენა სურათზე ქსელატი არ არის გამოყენებული, მარჯვენა სურათზე კი ქსელატის გამოყენების შემდეგ ღორის ხორცია გამოსახული. ქსელატის გამოყენების შემდეგ კუნთის ფერი უფრო წითელია, რაც ბაზარზე ვაჭრობის სივრცეს ზრდის.

ცხრილი 3. ქსელატის გავლენა გოჭის ბეწვისა და ხორცის ფერზე
ნივთი	CTL	ITM Trt	30% ITM დონე Trt	50% ITM დონე Trt
ბეწვის ფერი
სიკაშკაშის მნიშვნელობა L*	91.40±2.22	87.67±2.81	93.72±0.65	89.28±1.98
სიწითლის მნიშვნელობა a*	7.73±2.11	10.67±2.47	6.87±0.75	10.67±2.31
სიყვითლის მნიშვნელობა b*	9.78±1.57	10.83±2.59	6.45±0.78	7.89±0.83
ყველაზე გრძელი ზურგის კუნთის ფერი
სიკაშკაშის მნიშვნელობა L*	50.72±2.13	48.56±2.57	51.22±2.45	49.17±1.65
სიწითლის მნიშვნელობა a*	21.22±0.73	21.78±1.06	20.89±0.80	21.00±0.32
სიყვითლის მნიშვნელობა b*	11.11±0.86	10.45±0.51	10.56±0.47	9.72±0.31
ხბოს კუნთების ფერი
სიკაშკაშის მნიშვნელობა L*	55.00±3.26	52.60±1.25	54.22±2.03	52.00±0.85
სიწითლის მნიშვნელობა a*	22.00±0.59^ბ	25.11±0.67^ა	23.05±0.54^აბ	23.11±1.55^აბ
სიყვითლის მნიშვნელობა b*	11.17±0.41	12.61±0.67	11.05±0.52	11.06±1.49

ძუძუდან გამოყვანილ გოჭებზე, ქსელატი, როგორც ორგანული ლითონის ამინომჟავების კომპლექსიes-ს შეუძლია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს საკვების გემო, გაზარდოს გოჭების საკვების მიღება და გოჭების უფრო თანაბარი ზრდა და კაშკაშა წითელი კანი. ქსელატი ამცირებს დამატებული მიკროელემენტების რაოდენობას. ITM-თან შედარებით, დამატებული რაოდენობა 65%-ზე მეტით მცირდება, რაც ამცირებს ორგანიზმში თავისუფალი რადიკალების გამომუშავებას და დატვირთვას ღვიძლსა და თირკმელებზე და აუმჯობესებს ღორების ჯანმრთელობას. განავალში მიკროელემენტების შემცველობა 60%-ზე მეტით მცირდება, რაც ამცირებს ნიადაგში სპილენძის, თუთიის და მძიმე მეტალების დაბინძურებას. თესვის ეტაპი უფრო მნიშვნელოვანია, თესვა არის სანაშენე საწარმოს „საწარმოო მანქანა“ და ქსელატი მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს თესვის ფეხის თითებისა და ჩლიქების ჯანმრთელობას, ახანგრძლივებს თესვის მომსახურების ვადას და ასევე აუმჯობესებს თესვის რეპროდუქციულ ფუნქციას.

-ქსელატის გამოყენება კვერცხმდებელ ქათმებზე

ზემოთ მოცემულ სურათზე ნაჩვენებია ქერცლის ფენოვანი ფერმა, რომელიც იუწყება, რომ ქსელატის გამოყენების შემდეგ კვერცხის ნაჭუჭის მსხვრევის მაჩვენებელი მნიშვნელოვნად შემცირდა, კვერცხის იერსახე კაშკაშა გახდა და კვერცხისთვის მოლაპარაკების სივრცე გაუმჯობესდა.

ცხრილი 4. სხვადასხვა ექსპერიმენტული ჯგუფის გავლენა კვერცხმდებელი ქათმების კვერცხის დებაზე (სრული ექსპერიმენტი, შანქსის უნივერსიტეტი)
ნივთი	A (CTL)	B (ITM)	C (20% დონის ITM)	D (30% დონის ITM)	E (50% დონის ITM)	P-მნიშვნელობა
კვერცხის დადების მაჩვენებელი (%)	85.56±3.16	85.13±2.02	85.93±2.65	86.17±3.06	86.17±1.32	0.349
კვერცხის საშუალო წონა (გ)	71.52±1.49	70.91±0.41	71.23±0.48	72.23±0.42	71.32±0.81	0.183
საკვების დღიური მიღება (გ)	120.32±1.58	119.68±1.50	120.11±1.36	120.31±1.35	119.96±0.55	0.859
ყოველდღიური კვერცხის წარმოება	61.16±1.79	60.49±1.65	59.07±1.83	62.25±2.32	61.46±0.95	0.096
საკვებისა და კვერცხის თანაფარდობა (%)	1.97±0.06	1.98±0.05	2.04±0.07	1.94±0.06	1.95±0.03	0.097
გატეხილი კვერცხის მაჩვენებელი (%)	1.46±0.53^ა	0.62±0.15^ძვ.წ.	0.79±0.33^ბ	0.60±0.10^ძვ.წ.	0.20±0.11^გ	0.000

კვერცხმდებელი ქათმების მოშენებისას საკვებში მიკროელემენტების დამატება 50%-ით ნაკლებია არაორგანული გამოყენების რაოდენობასთან შედარებით, რაც მნიშვნელოვან გავლენას არ ახდენს კვერცხმდებელი ქათმების კვერცხდების მაჩვენებელზე. 4 კვირის შემდეგ, კვერცხის მსხვრევის მაჩვენებელი მნიშვნელოვნად, 65%-ით შემცირდა, განსაკუთრებით კვერცხდების შუა და გვიან სტადიებზე, რამაც შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს დეფექტური კვერცხების, როგორიცაა მუქი ლაქებიანი და რბილნაჭუჭიანი კვერცხები, გაჩენის სიხშირე. გარდა ამისა, შედარებით არაორგანული მინერალები, კვერცხმდებელი ქათმების ნაკელში მიკროელემენტების შემცველობა შეიძლება შემცირდეს 80%-ზე მეტით ქსელატის გამოყენებით.

-ქსელატის გამოყენება ბროილერებზე

ზემოთ მოცემულ სურათზე ჩანს, რომ გუანსის პროვინციაში მცხოვრებმა მომხმარებელმა ქსელატი გამოიყენა ადგილობრივი ბროილერის ჯიშის „სანჰუანგის ჩიქენში“, რომელსაც წითელი ბომბი და კარგი მდგომარეობის ბუმბული ჰქონდა, რამაც გააუმჯობესა ბროილერის ქათმების სავაჭრო სივრცე.

ცხრილი 5. დიდი წვივის სიგრძე და მინერალური შემცველობა 36 დღის ასაკში
	წონა 1.2 კგ	ბროილერის ჯილდო 500 გ	p-მნიშვნელობა
წვივის ძვლის სიგრძე (მმ)	67.47±2.28	67.92±3.00	0.427
ნაცარი (%)	42.44±2.44^ა	43.51±1.57^ბ	0.014
როგორც (%)	15.23±0.99^ა	16.48±0.69^ბ
ფოსფორის საერთო რაოდენობა (%)	7.49±0.85^ა	7.93±0.50^ბ	0.003
Mn (მკგ/მლ)	0.00±0.00^ა	0.26±0.43^ბ
Zn (მკგ/მლ)	1.98±0.30	1.90±0.27	0.143

ბროილერების მოშენებისას, ჩვენ მივიღეთ გამოხმაურება მრავალი მსხვილი ინტეგრატორისგან, რომლებიც უმატებენ 300-400 გრამ ქსელატს ყოველ ტონა სრულ საკვებს, რაც 65%-ით ნაკლებია ITM-თან შედარებით და არ ახდენს გავლენას ბროილერების ზრდის მაჩვენებელზე, თუმცა ქსელატის გამოყენების შემდეგ, კვერცხმდებელ ქათმებში ფეხების დაავადებების და ნარჩენი ფრთების შემთხვევები მნიშვნელოვნად შემცირდა (15%-ზე მეტით).

შრატსა და წვივში მიკროელემენტების შემცველობის გაზომვის შემდეგ დადგინდა, რომ სპილენძისა და მანგანუმის დეპონირების ეფექტურობა მნიშვნელოვნად მაღალი იყო ITM საკონტროლო ჯგუფთან შედარებით. ეს იმიტომ ხდება, რომ ქსელატი ეფექტურად აცილებდა არაორგანული იონების შთანთქმის ანტაგონიზმს და ბიოლოგიური პოტენცია მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა. ITM საკონტროლო ჯგუფთან შედარებით, ქათმის კარკასის ფერი უფრო ოქროსფერი ჩანს ქსელატის ჯგუფში, რაც განპირობებულია ცხიმში ხსნადი ვიტამინების შემცირებული დაზიანებით, რაც გამოწვეულია ლითონის იონებით. ანალოგიურად, განავალში აღმოჩენილი მიკროელემენტების შემცველობა 85%-ზე მეტით არის შემცირებული ITM საკონტროლო ჯგუფთან შედარებით.